俺の台所 ５月 つくば市

つくば市の男性の料理教室「俺の台所」の今年度２回目のメイン料理は、カレイの煮つけでした。

結構、盛況で、定員の２０名満員の参加でした。

煮つけのほかに、いんげん・ひじきのごまマヨあえと、キャベツの塩昆布炒めと豚汁とメニューが沢山で、料理時間がおしたため、食べる前に、写真を撮るのを忘れてしまいました。残念。

魚の煮つけは、料理教室では初めてのメニューでしたが、カレイは、切り身で用意されていて、煮込むだけだったので、簡単でした。